Wir führen ein ständig wachsendes Sortiment an Vollkonserven. Darunter befinden sich auch eine große Anzahl von Gerichten,
wie z.B. Bratklößchen(Beefsteak 4 Stück) in einer äußerst delikaten Soße, welche auch für 2 Portionen ausreichend bemessen ist,
Gulaschsuppe -schmackhaft und von sehr guter Qualität,
Rouladen - 2 Stück( gefüllt mit Zwiebel, Speck, Gurke, Senf) und wieder mit der hervorragenden Soße, welche auch hier für 2 Portionen ausreicht,
Gebackenes Blut - Schweineblut mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinert und gebacken, schmeckt wie bei Oma,
Sauce Bolognese - selbsthergestellter Klassiker, Rind- und Schweinefleisch in einer feinen Sauce aus hochwertigen Zutaten,
Wiener Würstchen - unsere tollen Würstchen- haltbar und zum Mitnehmen,
Soljanka - eine hauseigene Komposition aus Gemüse und Wurst, toll !
Königsberger Klopse in einer feinen weißen Soße mit Kapern
2 Scheiben Kaßlerbraten in einer feinen dunklen Rahmsauce
Oma's Kartoffelsuppe- schmackhafte Kartoffelsuppe mit feiner Wiener Wurst (hauseigen)
Würstchengulasch-zarte Wiener Wurstscheiben in einer pikant- feurigen Soße
Haxenfleisch in Schwarzbiersoße-zartes, schmackhaftes Fleisch in einer dunklen, mit Schwarzbier verfeinerten
Bratensoße
Ungarisches Gulasch- zartes Rindfleisch in einer feurig abgestimmten Soße,
Krautrouladen-2 Krautrouladen (gefüllt mit hauseigenem Hackfleisch) und ausreichend Soße,
Hauseigenes Gulasch - Unser Klassiker- haltbar im Glas,
Linseneintopf - Zarte Linsen, mit Kartoffeln, Möhren, Bauchspeck uvm.
Toskanische Hackbällchen- 4 Hackbällchen mit mediterranen Gewürzen in einer fruchtigen Tomatensoße
Erbseneintopf- Bauchspeck mit zarten jungen Erbsen
Schweinebäckchen in Burgundersoße- zarte Schweinebäckchen vom Fachmann pariert, auf den Punkt gekocht und
mit einer feinen Burgundersoße(viel Soße)
Currywurst-Bockwurst in einer feinen Currysoße
und noch vieles mehr!
Allergenerläuterung: a = Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse; b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; c = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; d = Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse; e = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; f = Soja(Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse; g = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse; h = Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse i = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; j = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; k = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; l = Schwefeldioxid und Sulphite, m = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; n = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstofferläuterung: 1= mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3= Backtriebmittel -; 4 = mit Antioxidationsmittel; 5 = mit Geschmacksverstärker; 6 = geschwefelt; 7 = geschwärzt; 8 = mit Phosphat; 9 = alkoholhaltig; 10 = koffeinhaltig; 11 = chininhaltig; 12 = mit Süßungsmittel; 13 = mit Emulgator;
14 = Säuerungsmittel; 15 = Verdickungsmittel; 16 = Stabilisator
Öffnungszeiten:
Montag 8-13 Uhr
Dienstag- Freitag 8- 17:30 Uhr
Sonnabend 7- 11 Uhr
Fleischerei Sandra Schmidt
Schumannstr. 8, 08525 Plauen, Germany
sandraschmidt@fleischerei-schmidt-plauen.de
Tel. Plauen 522840